【メディア掲載のお知らせ】
【テレビ放映】
①2015年8月
東海テレビ スタイルプラス
夏のスタミナ料理
②2020年8月
テレビ愛知 くすぐる
もずく料理

【グルメ本掲載】
①枻出版社 名古屋本
ベストオブ名古屋

11月定休日のお知らせ(11月は変則になります)


1日、7日、8日、14日、15日、21日、22日、28日、29日

【定休日】毎週月曜日・火曜日
(11月は毎週月曜、火曜連休)

---------------------------------------

12月定休日のお知らせ


5日、12日、19日、20日、26日

【年末年始の休業日】12月29日〜2023年1月6日

※年末最終営業日は12月28日です。
※年始は1月7日から営業します。

※12月28日は、22時閉店(LOは21:30)です。


---------------------------------------


2023年1月定休日のお知らせ


1日〜6日、16日、17日、23日、30日
※7日から平常営業します。

【定休日】毎週月曜日(9日は営業します)
(第3月曜・火曜は連休)
当店は愛知県にコロナ対策認証認定された安心・安全なお店です。
営業再開にあたりお客様、従業員の安全を最優先に考え
引き続き感染拡大防止に取り組んでまいります。
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。
お知らせ
当店は2020年4月1日改正健康増進法施行に伴い
喫煙可能店となり未成年のお客様はご入店頂けなくなりました。
また毎週日曜日17:00〜19:00実施の全席禁煙 
ファミリータイムを廃止いたします。

インスタグラム

つながる、沖縄・読谷村。

名古屋市名東区、地下鉄「上社駅」より
徒歩約3分の場所にある“おきなわ料理家 残波の花”。
沖縄県読谷村出身の姉妹が、本当の沖縄郷土料理を
もっと沢山の人に知ってほしいという想いからはじめたお店です。

読谷村のとうちゃんや家族、仲間から届く、太陽や大地の恩恵を
たっぷり受けた食材はどれも素直でまっすぐな美味しさがあります。 沖縄料理はとにかく手間暇がかかるけど、
時間をかけた分だけ美味しく仕上がるから仕込みは丁寧に。

「残波の花」は、ヒージャーに島野菜、生産者さんの
笑顔が見える安心安全でまごころこもった食材で、読谷村をはじめ
沖縄とつながっています。
おばぁのそのまたおばぁの頃よりも、ずっと昔から守り続けられてきた味を、 ここ「残波の花」で。
うさがみそーれー(召し上がれ)。

map

  • これから沖縄ビギナーんちゅへ
  • もっと沖縄ツウなんちゅへ

鮮度抜群のヤギ刺し

とうちゃんが大

ヤギ刺身

1週間かけてじっくり煮込む

○○さんが愛情こめて育てた、

らふてぃー食材

自然の甘さと味が際立つ

とうちゃんの農園

島ラッキョウ

いちゃりばちょーでー

宴会には、本場の沖縄料理が楽しめるコースを
ご用意しております。
飲み放題プランもありますので、
こころ許せる仲間と楽しい夜をどうぞ。

カリー宴会しよう

単身赴任の方こそ

単身赴任の方も多い上社。
一人のみできる店をお探しなら
「残波の花」にお越しくださいね。
店内はアットホームで、
過ごしやすいですよ。
お得なお一人様限定メニューもご用意して
お待ちしております。

残波の花からのお知らせ

予防対策実施中!

最上部へ